Mustafa Oder einfach mal im Supermarkt ein paar günstige Waren kaufen, da siehst du ja dann direkt in der App, ob die Transaktion erfolgreich war und mit welcher Karte sie getätigt wurde. Auf die Kontostandsabfrage würde ich mich nur bedingt verlassen, funktioniert nicht immer an jedem Geldautomaten, obwohl Geld abheben am selben Automaten kein Problem darstellt. Aber kannst du natürlich auch probieren.
Zu deiner Eingangsfrage lässt sich jedenfalls noch sagen: Die physische Karte muss nicht mitgeführt werden oder intakt sein, damit Apple Pay funktioniert. Man könnte sie auch zerstören oder besser einfach zu Hause aufbewahren und im Geschäft dann nur sein Handy benutzen.
